Comidas típicas chinesas, nomes e fotos dos pratos

culinária chinesa sem dúvida é uma das mais famosas do mundo, isso se deve pela variedade dos pratos, temperos e ingredientes em si. A gastronomia chinesa representa uma cultura que já vem há muitos anos atrás, além disso, são estudados e especializados por diversos restaurantes, seja no Brasil ou pelo mundo inteiro. Mais afinal, quais são os pratos típicos chineses? quais são seus nomes? Como fazer? Pois é, se você quer se aventurar pela culinária da china, pode começar por aqui, vamos listar diversos pratos (mais famosos) para você conferir os ingredientes e escolher o que mais te agrada. Continue lendo e confira deliciosos pratos chineses. 
Comidas típicas chinesas, nomes e fotos dos pratos

Geralmente, os pratos possuem em seus ingredientes frutos do mar, seja eles peixes, camarões, mariscos, crustáceos  e por aí vai. É possível encontrar também carne de frango, vaca e porco em outros pratos.
Em Xangai, a cozinha local utiliza em seu molho um sabor adocicado com as técnicas de cozinhar vermelho, que consiste em cozinhar carnes em molho de soja deixando-as com um tom um pouco avermelhado. 

Peixes e crustáceos são muito utilizados em pratos adocicados do leste chinês, o sabor faz com que eles sejam muito consumidos. 


Pratos famosos e típicos chineses 

Song Shu Gui Yu

Pratos famosos e típicos chineses

Conhecido como peixe-esquilo, esse prato chama a atenção de milhares de pessoas e é muito famoso. Com um sabor azedo e doce ao mesmo tempo, ele tem a carne macia e a pele fina e crocante.

Tofu recheado 

Pratos famosos e típicos chineses

Tofu recheado com carnes mais verduras cozidas, é do que é composto o Tofu recheado. Zhu Yuanzhang, fundador da dinastia Ming passou muita fome quando era jovem, bateu na casa de uma senhora para pedir comida, a mesma pegou restos de Tofu e recheou com carnes e verduras, o jovem rapaz chinês gostou tanto que quando virou imperador, ordenou que esse prato constasse nos cardápios reais. 

Yang Zhou Chao Fan

Pratos famosos e típicos chineses


Feito na maneira Yang Zhou, o prato conta com arroz frito juntamente com camarão, toicinho defumado, ovos e legumes. Sem dúvida, é muito famoso e comercializado pelo mundo. 

Chun Juan

Pratos famosos e típicos chineses

Prato muito famoso no sul da China. É composto por legumes cozidos enrolados em uma capa fina de trigo. Hoje em dia é consumida juntamente com molho agridoce. 

Camarão Chines 

Pratos famosos e típicos chineses

O camarão não poderia ficar de fora, ele é o principal ingrediente em diversos pratos, ele é cozinhado e servido com um molho típico chinês.
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