Comidas típicas de Festa Junina

Toda Festa Junina deve contar com seus pratos típicos, pois eles fazem parte da tradição desta importante festa da cultura brasileira. Entre os principais temos os doces, salgados e bebidas que estão relacionados, principalmente, a cultura do campo e da região interior do Brasil. Para fazer essa comidas são usados o milho, arroz, amendoim, entre outros, eles estão na base de grande parte das receitas destas comidas. O coco também faz parte das receitas, principalmente dos doces. Confira e descubra quais as principais receitas das festas típicas do Brasil.




Comidas típicas da Festa Junina:

Arroz doce: Sobremesa preparada com arroz, leite e açúcar, perfumada com casca de limão e canela.


Arroz Doce

Bolo de Fubá: Feito a base de fubá e pitadas de erva-doce.

bolo de fubá

Cuscuz de milho: Feitos com flocos de milho, coco ralado e leite de coco.

Cuzcuz de milho

Milho verde: Este prato é muito típico de festas juninas, o milho é cozido e pode ser passado manteiga e salpicado sal.

Milho Verde

Pamonha: Muita gente não sabe, mas a pamonha é um tipo de bolo de milho, e pode ser doce ou salgado.

Pamonha

Pé de moleque: Feito com amendoim, o doce tem este nome porque parece um pé cascudo e escuro, como são os pés de moleques.

Pé de moleque

Quentão: Cachaça preparada com limão, gengibre, canela e açúcar.

Quentão

Vinho quente: Vinho preparado com frutas, canela e gengibre.


Pipoca: O prato favorito das crianças e dos adolescentes, e pode-se encontrar salgadas ou doces.

Pipoca


Canjica ou curau:  É feito de mingau de milho e pode ser colocado canela.

Canjica

Maria mole: O doce é muito consumido por crianças e também por adultos.

Maria Mole]

Amendoim doce: Esse doce pode ser variado de região para região.

Amendoin doce

Biscoito de polvilho: A história conta que os mais velhos sentavam ao redor de uma fogueira para contar histórias sobre São João.

Biscoito

Cachorro quente: Pode ser simples ou completo, nunca pode faltar nas festas.

Cachorro Quente

Cocada: Podem ser de vários tipos, branca, queimada, baiana, cremosa ou simples.


Doce de leite: É um doce muito tradicional nas festas da América Latina. A maioria é feito fervendo o leite com açúcar.

Doce de Leite

Maçã do amor: A mais gostosa e romântica fruta da festa, uma maçã é mergulhada no caramelo. O doce é considerado o símbolo do amor.

Maça do amor
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